HAUPTSPEISEN
Main course
im Wok scharf angebratenes Rindfl eisch mit frischem
Saisongemüse, Chili und Zitronengras, serviert mit Reis
stir fried beef with fresh seasonal vegetables, chili and
lemongrass, served with rice
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im Wok gebratene Meeresfrüchte á la Saigon Art,
serviert mit Reisnudeln und Cocoon Soße
Saigon style stir fried seafood, served with rice noodles and cocoon sauce
hausgemachte Frühlingsrollen, serviert auf Reisnudeln, Erdnüssen, Koriander, gerösteten Zwiebeln, serviert mit Cocoon Soße
homemade spring rolls, served with rice noodles, peanuts, coriander, roasted onions, served with cocoon sauce
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gebratenes Rindfl eisch mit Sellerie, serviert auf Reisnudeln, Erdnüssen, Koriander, gerösteten Zwiebeln, serviert mit Cocoon Soße
stir fried beef with celery, served on rice noodles, peanuts, coriander, roasted onions, served with cocoon sauce
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Garnelen in Tamarindensauce mit jungem Gemüse, serviert mit Reis
stir fried prawns in tamarind sauce, with vegetables, served with rice
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gebratene Barbarie Entenbrust in Tamarindensoße mit jungem
Gemüse, serviert auf Reis
stir fried Muscoy duck in tamarind sauce, with vegetables, served with rice
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Tofu mit Saison Gemüse, gebraten im Wok, serviert auf Reis
stir fried tofu, with seasonal vegetables, served with rice
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in Würfel geschnittenes argentinisches Rindfl eisch, mit jungem
Gemüse im Wok gebraten, serviert mit Reis
Argentinian beef stir fried in a wok, with vegetables, served with rice
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gebratenes Hühnerfl eisch mit Ananas und Gemüse,
verfeinert mit Erdnusssoße, serviert mit Reis
stir fried chicken with pineapple and vegetables,
refi ned with peanut sauce, served with rice
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drei verschiedene Fleischsorten (Hühnchen, Rindfl eisch und
Barbarie Entenbrust) angebraten mit jungem Gemüse, serviert mit Reis
three different types of meat (chicken, beef and Muscovy duck)
stir fried with vegetables, served with rice
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rotes Curry mit jungem Gemüse, serviert auf Reis, wahlweise mit:
red curry with vegetables, served with rice, optional with:
Mango-Kokossauce mit jungem Gemüse, serviert auf Reis, wahlweise mit:
mango cocos sauce with vegetables, served with rice, optional with:
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japanische Ramen Nudeln in Dashi-Brühe mit Seetang, japanischen Pilzen und Pak Choi, wahlweise mit:
japanese ramen noodles in dashi broth with seaweed, japanese mushrooms and pak choi, optional with:
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traditionelle fünf Kräuter Brühe mit Reisbandnudeln, garniert mit frischem Koriander und Sojasprossen, wahlweise mit:
traditional vietnamese rice noodles in fi ve herbs broth, refi ned with fresh cilantro and sprouts, optional with:
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japanische Weizennudeln angebraten im Wok mit jungem Gemüse, wahlweise mit:
fried japanese noodles with vegetables, optional with:
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japanische Nudelsuppe mit Seetang, Pilzen, Pak Choi und jungem Gemüse wahlweise mit:
japanese noodle soup with seaweed, mushrooms, pak choi, vegetables, optional with:
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